TORTA ECONOMICA

 

ROSA ORTEGA

INGREDIENTES:

1 TAZA DE AZUCAR REFINADA

125 GR DE MATEQUILLA

2 HUEVOS

2 CUCHARADAS DE ESENCIA DE VAINILLA

1 ½ TAZAS DE HARINA DE TRIGO

1 ¾ CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR

½ TAZA DE LECHE O AGUA

MODO DE PREPARACION:

1. CALENTAR EL HORNO A 180 GRADOS
2. EN UN TAZON MEDIANO, MEZCLAR EL AZUCAR Y LA MANTEQUILLA HASTA CREMAR, INCORPORAR LOS HUEVOS DE UNO EN UNO Y LUEGO LA VAINILLA Y BATIR
3. MEZCLAR LA HARINA CON EL POLVO DE HORNEAR , AGREGAR A LA MEZCLA LA CREMA Y MEZCLAR BIEN. POR ULTIMO INCORPORE LA LECHE O AGUA HASTA QUE LA MEZCLA ESTE SUAVE , VIERTA EN UN MOLDE PREVIAMENTE MANTEQUILLADO Y ENHARINADO.
4. HORNEAR DE 30 A 40 MINUTOS.

ESTA RECETA RINDE PARA DOCE PORCIONES

BUEN PROVECHO…